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こだわり

扉を開ければ都会の喧騒を忘れる高級感あふれる和の趣の店内。
落ち着きのある大人の空間が上質な時間を演出します。

コース

ヒノキの箱に収められた希少な比内地鶏を、瀬戸内海産の藻塩と紀州産備長炭で、認定焼師の資格を持つ職人が焼き上げるメニューを楽しめるコースをご用意いたしております。

『銀座かしわ』で忘れてはいけない流儀が「ワインと焼鳥のマリアージュ」。
料理に合わせて厳選されたワインとの調和は、焼鳥を贅と技をこらした高級な肉料理へと昇華させます。

銀座の喧噪を忘れさせる落ち着いた空間。
白木のカウンターがよく映える、黒を基調した大人の和モダンな雰囲気で、自慢の逸品をお召し上がりください。

2025年4月8日

2025年3月12日

2024年12月24日

〒104-0061
東京都中央区銀座4-12-1
VORT銀座EAST II 11F

TEL：050-5385-4763050-5385-4763

【営業時間】
土日祝ランチ　11:30～15:00(L.O.13:30)
月〜金ディナー　17:00〜23:30(L.O.22:00)
土日祝ディナー　17:00〜23:00(L.O.21:30)

【定休日】
不定休

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